2024年12月27日,中国航天工作配协同伴康师傅举办了大旨为“筑梦航天,再启新程·寰宇首个运用航天专利的轻易面企业授牌典礼”举止,康师傅成为寰宇首个将航天专利运用于订正轻易面坐蓐工艺的企业。
跟着“筑梦航天,再启新程·寰宇首个运用航天专利的轻易面企业授牌典礼”同步进行,正在龙头企业的率领下,轻易面行业技巧运用与立异的全新联思正周全伸开
与此同时,行业首个航天专利的出生也符号着,中国航天技巧除了运用于高精尖规模,其民用转化也正在辐射更渊博的人类生存。中国载人航天工程兴盛以还,已有领先4000项技巧结果被渊博运用于人类各个规模。
中国运载火箭技巧商量院原副院长黄春平宣布致辞,他高度必然了康师傅正在推进航天技巧运用落地所赢得的成果:“康师傅能成为国内首个运用航天专利的轻易面企业,也为航天技巧与民用家当的深度调解创办了榜样。它告诉咱们,航天技巧并非遥不成及,只消敢于立异、勇于摸索,就能将高精尖的航天科技转化为惠及民生的适用产物,让消费者或许正在平素生存中享福到特别安详、健壮、可口的食物。”
康师傅轻易面工作研发中央张彦涛司理表现:“引入航天专利温控技巧,能让温度特别安祥精准,闭键带来两个方面的晋升:第一,面饼正在精准的控温下,口感会更劲道、爽滑;第二,我国地大物博,天色多样,有了温控技巧或许让寰宇各地的口感更安祥。来日,咱们还将会协同摸索开荒,将航天科技运用正在更多的方面。”
为了让轻易面里的蔬菜包正在长久贮存之后,还能仍旧原来的养分和可口,康师傅精研源自航天的蔬菜冻干技巧,打造了界限重大、国内当先的FD冻干工场。
FD真空冷冻干燥技巧是“FREEZE DRIED”的缩写。将含有大方水分的物质正在较低的温度下冻结成固态,然后正在真空境遇下加热,使物料脱水得到冻干成品的干燥技巧。
低温冷萃技巧的道理是运用低温下的物质分子运动速率较慢的特色,使得萃取历程中的热量耗损淘汰,从而保存了原料中的养分因素和香味。同时,低温冷萃技巧还可能有用地去除原料中的杂质和无益物质,由于这些物质正在低温下的挥发性较高,容易被去除。
RP技巧是急迅原型缔造技巧,又叫急迅成形技巧,英文RAPID PROTOTYPING的简称。它可能正在无需打定任何模具、刀具和工装卡具的景况下,直接采纳产物打算(CAD)数据,急迅缔造出新产物的样件、模具或模子。管理了熟肉正在常温境遇下难以保留的题目,既能长时光锁住肉汁的鲜美,又能仍旧食材的稀奇度和养分因素。
据材料显示,2007年轻易面的环球销量约莫为979亿包,而中国的轻易面产量为498亿包,中国人消费掉的轻易面为全国的三分之一。很显然,俺们中国事轻易面产销第一大国。
固然能吃能买,不过正在轻易面立异上确实弱了一点。轻易面联系专利共有7172组专利。除了轻易面口胃的专利,另有轻易面盒子、筷子、表观包装专利以及造造工艺等联系专利。
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